{"id":3737,"date":"2020-02-06T08:14:25","date_gmt":"2020-02-06T07:14:25","guid":{"rendered":"http:\/\/kuminda.org\/?p=3737"},"modified":"2020-02-10T17:18:43","modified_gmt":"2020-02-10T16:18:43","slug":"i-te-delle-signore-dall11-al-15-febbraio-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/2020\/02\/i-te-delle-signore-dall11-al-15-febbraio-2020\/","title":{"rendered":"I t\u00e8 delle signore … ma anche dei signori – dall’11 al 15 Febbraio 2020"},"content":{"rendered":"

Il rituale del t\u00e8 marocchino alle 17 alla Farmacia San Filippo Neri in vicolo S. Tiburzio – Parma<\/p>\n

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Si dice t\u00e8 ma si sentono mille suoni e profumi. In Marocco la preparazione del t\u00e8 prevede un\u00a0paziente e affascinante rituale ricco di abilit\u00e0. Abbiamo deciso di riproporlo ogni giorno per l’arrivo della delegazione dal Marocco nell’ambito dei “Laboratori itineranti fra cibo e cultura”.<\/p>\n

Scarica la locandina Cibo per tutti Marocco_Te\u0300 delle signore<\/a><\/p>\n

Ogni giorno, dall’11 al 15 Febbraio 2020 la Farmacia San Filippo Neri in vicolo S. Tiburzio – Parma ospiter\u00e0 “Il t\u00e8 delle signore”. Si inizia sempre alle 17 fra letture e racconti della delegazione, sorseggiando la profumatissima bevanda alla menta insieme ai dolcetti marocchini. Il tutto preparato e servito secondo i gesti della tradizione. Ogni giorno seguir\u00e0, alle 18, una conversazione su un tema diverso dove alle voci dal Marocco si accosteranno approfondimenti e testimonianze di esperienze di spicco locali.\u00a0 L\u201911 febbraio si parler\u00e0 di Seconde generazioni, vivere fra due culture, il 12 febbraio \u201cDall’olio d’argan del Marocco alla lavanda di Parma: usi, propriet\u00e0, assaggi col naso e con la bocca\u201d; gioved\u00ec 13 febbraio \u201cDella cucina marocchina. Tradizioni e consuetudini mediterranee\u201d. Il giorno di San Valentino si celebrer\u00e0 l\u2019amore con le Conversazioni sul libro \u201cI sessanta nomi dell’amore\u201d in presenza dell\u2019autore Tahar Lamri e con letture di brani accompagnati da assaggi di cibi e profumi. Sabato invece il focus sar\u00e0 sul \u201cCibo e ospitalit\u00e0 nelle tradizioni religiose\u201d. L\u2019ultimo T\u00e8 delle signore sar\u00e0 a Sorbolo, nella sala Benassi, sempre dalle 17 con il Coro del Centro Interculturale. Dalle 18 il tema sar\u00e0 \u201cL’olio d’argan fra tradizione e modernit\u00e0: come si produce, gli usi, le propriet\u00e0\u201d.<\/p>\n

Ingresso libero e gratuito<\/p>\n

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