Il nuovo bollettino di Nyeleni.<\/p>\n
Nel corso degli ultimi anni, cen\u00adti\u00adnaia di movi\u00admenti e di orga\u00adniz\u00adza\u00adzioni si sono impe\u00adgnati in lotte ed ini\u00adzia\u00adtive dif\u00adfe\u00adrenti per difen\u00addere e pro\u00admuo\u00advere la sovra\u00adnit\u00e0 alimentare.<\/p>\n
Il bol\u00adlet\u00adtino di Ny\u00e9\u00adl\u00e9ni nasce per dare voce a tutte que\u00adste espe\u00adrienze che uni\u00adscono il mondo intero.<\/p>\n
Ny\u00e9l\u00e9ni Europa<\/a> \u00e8 il\u00a0pi\u00f9 ampio movimento continentale che si pone l’obiettivo di realizzare la sovranit\u00e0 alimentare e costruire strategie comuni al fine di riorganizzare la\u00a0struttura della nostra societ\u00e0 intorno al cibo e all’agricoltura.<\/p>\n<\/div>\n E\u2019 stato pubblicato il ventisettesimo\u00a0bollettino di Ny\u00e9\u00adl\u00e9ni sul tema dei piccoli venditori ambulanti.<\/p>\n Eccone un estratto dell’articolo che si pu\u00f2 sca\u00adri\u00adcare diret\u00adta\u00admente\u00a0 dal sito in inglese<\/a>, francesce<\/a> e spagnolo<\/a>.<\/p>\n In Thailandia, i mercati sono il posto migliore dove\u00a0trovare ingredienti tradizionali come erbe e spezie. Nelle zone rurali della Cambogia \u00e8 comune vedere bancarelle che vendono mais, zucche e altre verdure, frutta di stagione, zucchero di palma e carne secca o pesce. Scene identiche si svolgono ogni giorno in molte parti del mondo\u00a0nelle diverse\u00a0aree climatiche e geografiche.<\/em><\/p>\n Nel mondo gran parte del cibo consumato proviene\u00a0da piccoli produttori e lavoratori e la loro distribuzione avviene attraverso i “mercati territoriali” che riflettono la diversit\u00e0 che caratterizza la produzione e la distribuzione di prodotti alimentari in questi contesti.<\/strong><\/em><\/p>\n I mercati territoriali sono una fonte importante di occupazione e sono una componente importante della lotta contro la fame e la povert\u00e0.<\/em><\/p>\n Questi mercati sono sempre pi\u00f9 minacciati da interessi corporativi da supermercati e ipermercati che regolano la fornitura, lo stoccaggio, la certificazioni e la\u00a0sicurezza alimentare. <\/em><\/p>\n Proteggere e rafforzare i mercati dei piccoli produttori permette la difesa della sovranit\u00e0 alimentare e il\u00a0ripristino del controllo sociale dell’economia.<\/em> Il nuovo bollettino di Nyeleni.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3187,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[44],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3174"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3184,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3174\/revisions\/3184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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