{"id":1703,"date":"2014-10-05T14:39:00","date_gmt":"2014-10-05T13:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kuminda.org\/?p=1703"},"modified":"2014-10-05T14:39:00","modified_gmt":"2014-10-05T13:39:00","slug":"cene-degustazioni-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/2014\/10\/cene-degustazioni-2\/","title":{"rendered":"Le cene e le degustazioni"},"content":{"rendered":"<p>Cene e momenti attorno al cibo. Cibo preparato con cura e illustrato. Cibo che diviene pretesto per riunirsi intorno a un tavolo e parlare.<!--more--><\/p>\n<p>La versione pdf: <a href=\"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/LE-CENE-E-LE-DEGUSTAZIONI1.pdf\">LE CENE E LE DEGUSTAZIONI<\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Domenica 28 settembre ore 17 e 20,30<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Casalaboratorio di Kwa Dun\u00eca, via del Traglione 221, Casaltone (PR)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>OGGI CUCINO ETIOPE!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Lezione di cucina per preparare gustose ricette (injera e zighin\u00ec) e, a seguire, ore 20,30, cena conviviale.<\/p>\n<p>Il laboratorio sar\u00e0 condotto da Sara Tesfahunegn Wolde, referente della Comunit\u00e0 Etiope.<\/p>\n<p>Costi: 15 \u20ac laboratorio + cena \/ 15 \u20ac solo cena.<\/p>\n<p>Prenotazioni obbligatorie, fino ad esaurimento posti: info@kuminda.org<\/p>\n<p>A cura della Comunit\u00e0 Etiope in collaborazione con Centro Interculturale di Parma e provincia<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Luned\u00ec 6 ottobre dalle ore 18 alle ore 20<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Coop. Soc. Il giardino, via Leopardi 3, Noceto (PR)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>APERITIVO AL GIARDINO!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Il ricavato sar\u00e0 devoluto al Fondo Giacomo Truffelli per sostenere i progetti legati al diritto al cibo.<\/p>\n<p>A cura di coop. soc. Il giardino<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Loc.-Aperitivo-Giardino.pdf\">volantino 6\/10<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<span style=\"color: #ff6600;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Venerd\u00ec 3 ottobre ore 17 e 20,30<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Casalaboratorio di Kwa Dun\u00eca, via del Traglione 221, Casaltone (PR)<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>OGGI CUCINO RUSSO!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Lezione di cucina per preparare gustose ricette vegetariane (pirogh\u00ec, kompot, gribnoy sup e vinaigrette) e, a seguire, ore 20,30, cena conviviale.<\/p>\n<p>Il laboratorio sar\u00e0 condotto da Svetlana Erokhina.<\/p>\n<p>Costi: 15 \u20ac laboratorio + cena \/ 15 \u20ac solo cena.<\/p>\n<p>Prenotazioni obbligatorie, fino ad esaurimento posti: info@kuminda.org<\/p>\n<p>A cura del Centro Interculturale di Parma e provincia<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Marted\u00ec 7 Ottobre ore 12.30, Coop. Soc. Fiorente, via Bassano del Grappa, 10b &#8211; Parma<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>COUS COUS MAROCCHINO PER TUTTI!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Pranzo finale del laboratorio \u201cCuciniamo insieme\u201d a cura di Associazioni Donne di qua e di l\u00e0, Portos, Mani e coop. soc. Fiorente. Prenotazione obbligatoria a Matilde: 347 5631516, <a href=\"mailto:ficorosso@gmail.com\">ficorosso@gmail.com<\/a><\/p>\n<p>Ingresso a offerta libera.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Finale_Impastano_-volantino_Frontr.pdf\">cous cous marocchino fronte<\/a> <a href=\"https:\/\/multiculturale.it\/kuminda\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Finale_Impastano_-volantino_retro.pdf\">cous cous marocchino retro<\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">\u00a0&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Gioved\u00ec 16 ottobre ore 17.45, Centro Civico, Sorbolo<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><em><span style=\"color: #ff6600;\">SORBOLO NON SI SPRECA!<\/span> <\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Musica, parole, immagini contro lo spreco di cibo.<\/em><\/p>\n<p>Performance free-style a cura del rapper Dank.<\/p>\n<p>Cooking-show su ricetta anti-spreco a cura del cuoco Andrea Aliani.<\/p>\n<p>A seguire, <strong>cena aperta<\/strong> a buffet a sostegno del progetto Kuminda.<\/p>\n<p>A cura di Cooperativa sociale Il Ciottolo come esito del corso \u201cCuciniamo un mondo\u201d in collaborazione con Amministrazione comunale di Sorbolo, SorboGAS, Centro Sociale Ricreativo Culturale Autogestito, Centro Civico Giovani, clan Agesci Sorbolo 1, Istituto comprensivo Leonardo Da Vinci &#8211; Sorbolo, Distretto sociale Colorno-Sorbolo Coop consumatori Nordest e col sostegno di Coop consumatori Nordest.<\/p>\n<p>Costo: 15 euro. Ridotto per ragazzi dagli 8 ai 18 anni. Gratis per i bambini.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Sabato 18 ottobre ore 17:30<\/strong><strong> &#8211; Voltoni del Guazzatoio, Pilotta<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>DOLCE INTERMEZZO<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>MERENDA METICCIA<\/em><\/strong><\/span> bevendo il lassi pakistano con ingredienti delle coop. Lo sciame e Barikam\u00e0 e <strong><em><span style=\"color: #ff6600;\">UNA MELA TIRA L\u2019ALTRA<\/span> <\/em><\/strong>degustazione conviviale di mele di variet\u00e0 locali, prodotte in provincia. E\u2019 necessaria l\u2019iscrizione (gratuita) in loco. Alla degustazione \u00e8 abbinato il concorso \u201cVota la mela\u201d.<\/p>\n<p>A cura di Massimo Donati &#8211; agronomo, con la partecipazione di produttori locali di mele antiche.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Domenica 19\u00a0 ottobre ore 16<\/strong><strong>\u00a0 <\/strong><strong>\u2013 Voltoni del Guazzatoio, Pilotta<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><em>IL T\u00c8 DELLE SIGNORE<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><em>Una tazza di t\u00e8 che scandisce il tempo, piatti cucinati, uno diverso dall\u2019altro per preparazione e per provenienza, storie narrate o lette attraverso poesie, brani, fotografie.<\/em><\/p>\n<p><em>Tra un sorso e una storia, vi aspettiamo tutti e tutte.<\/em><\/p>\n<p>Al pianoforte: Andrea Carri<\/p>\n<p>A cura di associazioni Mani, Donne di qua e di l\u00e0, Voce Nuova Tunisia e con la partecipazione di: coop. soc. Il giardino di Noceto, coop. La Fiorente, associazione Donne di qua e di l\u00e0, associazione Portos,\u00a0 il corso per mediatrici culturali \u201cDonne e famiglie migranti volano per una educazione plurale\u201d di coop. Soc. Kaleidos, il gruppo mamme della scuola Pezzani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cene e momenti attorno al cibo. Cibo preparato con cura e illustrato. 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