Category Archives: Terra
I pesticidi viaggiano!
La “schizofrenia” tipica della società moderna industrializzata: a qualche decina di chilometri dai celebrati Santuari della Natura, in California, vi sono coltivazioni specializzate trattate con grandi quantità di pesticidi.
Buone pratiche di cibo e solidarietà
Dal miele sui tetti al food sharing, dai gruppi di acquisto solidale ai forni popolari autogestiti, dalla cooperativa di paese alle campagne di genuino clandestino: buone pratiche per la sovranità alimentare. http://comune-info.net/2013/04/i-gas-in-lombardia/
Fermiamo lo spreco di cibo!
Ogni anno, fino al 50% di cibo commestibile viene sprecato nelle case degli europei, nei supermercati e ristoranti e lungo la catena di approvvigionamento alimentare.