Category Archives: Semi
Tappa in Indonesia – Laboratori Itineranti fra Cibo e Cultura
Dopo l’India, ci spostiamo in direzione Sud Est e arriviamo in Indonesia. Immaginando spiagge, vulcani, draghi di Komodo, incontriamo Ina, ex residente dell’isola di Giava. Con Ina e Nicolò prepariamo il rendang,
D?lemma … Collaboro o competo?
Si presenta come un gioco di carte da tavolo ma è molto di più. D?lemma parte dal principio del “dilemma del prigioniero” esplorando il bivio tra “collaborazione” e “competizione” sui temi del
Giornata Mondiale dell’Alimentazione a Parma
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione! A Lostello, nel Parco della Cittadella ci sarà: ore 17.45 – Le nostre azioni sono il nostro futuro Franca Tragni – associazione ZonaFranca
World Food Day 2020
Coltivare, nutrire, preservare. Insieme. Questo è lo slogan del 16 ottobre: Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2020. Vogliamo prepararci per celebrarla con le parole che Vandana Shiva ha usato per la stessa ricorrenza nel
Daily Bread – mostra fotografica dal 22/02 al 31/03/2020
Cibo per tutti – Laboratori Itineranti tra cibo e cultura presenta “Daily Bread – What kids eat around the world”
Parlando di Argan – 14 Febbraio 2020 all’Università di Parma
Un incontro all’Università di Parma sugli aspetti scientifici, tecnologici e sociali dell’olio di argan