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L’anno internazionale dell’agricoltura contadina
Il 2014 è l’Anno Internazionale dell’Agricoltura Familiare
La dichiarazione per la libertà dei semi
“Per gli agricoltori, il seme non è solo l’origine delle piante future e del loro cibo, ma anche il luogo dove si depositano storia e cultura.” Vandana Shiva
Quanta natura sprechiamo?
Lo spreco alimentare non è un problema che coinvolge solamente il cibo che sprechiamo. Pensiamo anche ai metri cubi d’acqua, alle tonnellate di CO2, l’azoto dei fertilizzanti e tutti i costi ambientali…