Category Archives: News
Libro – Food Riots and Rights
Segnaliamo il testo di Luca Colombo e Antonio Onorati la versione riattualizzata e in lingua inglese del testo Diritti al Cibo! degli stessi autori.
Fa la cosa giusta! Sicilia
L’8-9-10 novembre sbarcherà a Palermo, per il secondo anno, Fa la cosa gisuta! Sicilia, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili .
L’impatto del nostro cibo: alcuni video
Ci siamo mai chiesti da dove viene il cibo che comperiamo? Come è stato prodotto? Dove è stato prodotto? Come è stato trasportato, lavato, lucidato, impacchettato ed esposto nei supermercati?
La verità sullo zucchero e land grabbing?
Riportiamo il nuovo Dossier Oxfam: Zucchero Amaro che evidenzia come le maggiori aziende del settore alimentare siano implicate in casi di land grabbing.
Un ottobre biodiverso
Kuminda presenta Un ottobre biodiverso, una serie di iniziative organizzate dal Parco Boschi di Carrega. Tutte le attività si svolgeranno presso il Centro Parco Casinetto di via Olma, 2 a Sala Baganza
Il cibo fra prezzo e valore – conferenza
Segnaliamo la conferenza del 29 settembre con Roberto Burdese, il dott. Guerrino Beccacece e il prof. Gianni Tamino nell’ambito dell’iniziativa “Slow Food Valley” organizzata dalla Condotta Slow Food di Parma.