Category Archives: Democrazia
Tappa in Indonesia – Laboratori Itineranti fra Cibo e Cultura
Dopo l’India, ci spostiamo in direzione Sud Est e arriviamo in Indonesia. Immaginando spiagge, vulcani, draghi di Komodo, incontriamo Ina, ex residente dell’isola di Giava. Con Ina e Nicolò prepariamo il rendang,
D?lemma … Collaboro o competo?
Si presenta come un gioco di carte da tavolo ma è molto di più. D?lemma parte dal principio del “dilemma del prigioniero” esplorando il bivio tra “collaborazione” e “competizione” sui temi del
Giornata Mondiale dell’Alimentazione a Parma
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione! A Lostello, nel Parco della Cittadella ci sarà: ore 17.45 – Le nostre azioni sono il nostro futuro Franca Tragni – associazione ZonaFranca
Laboratorio itinerante fra cibo e cultura – racconto della tappa Marocco – 1 parte
La prima tappa di “Cibo per tutti. Laboratorio itinerante fra cibo e cultura” si è conclusa più di un mese fa, appena prima che l’attuale pandemia modificasse il nostro modo di partecipare
Diritto al cibo: Italia bene a parole, ma…
Le parole di Hilal Elver, Relatrice speciale Onu sul diritto al cibo, dette durante la sua missione in Italia. «In quanto paese sviluppato, nonché terza economia in Europa, tali livelli di povertà










