Category Archives: Sosteniblità

Daily Bread – mostra fotografica dal 22/02 al 31/03/2020

Cibo per tutti – Laboratori Itineranti tra cibo e cultura presenta  “Daily Bread – What kids eat around the world”

Diritto al cibo: Italia bene a parole, ma…

Le parole di Hilal Elver, Relatrice speciale Onu sul diritto al cibo, dette durante la sua missione in Italia. «In quanto paese sviluppato, nonché terza economia in Europa, tali livelli di povertà

Wangari Maathai

I contadini africani potrebbero sfamare il mondo se…

Investire nella produzione agricola africana è una possibile via per rispondere alla crescita demografica globale.

Vandana Shiva

I signori del cibo: come la finanza condiziona quello che mangiamo

Il cibo, il nuovo terreno di conquista del capitale speculativo.