Category Archives: Salute
Tappa in Indonesia – Laboratori Itineranti fra Cibo e Cultura
Dopo l’India, ci spostiamo in direzione Sud Est e arriviamo in Indonesia. Immaginando spiagge, vulcani, draghi di Komodo, incontriamo Ina, ex residente dell’isola di Giava. Con Ina e Nicolò prepariamo il rendang,
D?lemma … Collaboro o competo?
Si presenta come un gioco di carte da tavolo ma è molto di più. D?lemma parte dal principio del “dilemma del prigioniero” esplorando il bivio tra “collaborazione” e “competizione” sui temi del
Daily Bread – mostra fotografica dal 22/02 al 31/03/2020
Cibo per tutti – Laboratori Itineranti tra cibo e cultura presenta “Daily Bread – What kids eat around the world”
Diritto al cibo: Italia bene a parole, ma…
Le parole di Hilal Elver, Relatrice speciale Onu sul diritto al cibo, dette durante la sua missione in Italia. «In quanto paese sviluppato, nonché terza economia in Europa, tali livelli di povertà
Pesticidi e agricoltura industriale
L’agricoltura industriale è un incubo perché ammala e uccide ogni giorno in ogni angolo del mondo.
Diritto all’acqua: il protocollo internazionale
E’ cominciata la campagna internazionale